РОЗЛИВ НАРЗАНА В БУТЫЛКИ
Первым в России предложил разливать лечебную воду в бутылки директор Кавказских Минеральных Вод А.С.Смирнов Это было в 70-х годах прошлого столетия, а спустя 20 лет, в 1896 г., в Кисловодске начал работать завод по изготовлению жидкой углекислоты. При нем и был организован розлив нарзана в бутылки (в первый год - 5 тыс. бутылок). Для обеспечения емкостями Кисловодского завода в городе Минеральные Воды был построен специальный бутылочный завод.
Вскоре нарзан прославился: на международной выставке в Реймсе (Франция) получил высшую Награду, после чего завод стал экспортировать свою продукцию в Грецию и Турцию. Затем были построены заводы розлива в Ессентуках и Железноводске.
Кисловодский завод минеральных вод представляет собой крупное промышленное предприятие, оснащенное современным оборудованием. В настоящее время на заводе работают около 600 человек, производительность его - 130 млн. бутылок нарзана в год. На заводе функционируют:
- цех по розливу минеральной воды с 3 автоматическими линиями, оснащенными установками "Хотеборж" (Чехо-Словакия), производительностью 15 тыс. бутылок в час;
- цех по производству жидкой углекислоты (2,5 тыс. тонн в год);
- тарно-посудный цех, оснащенный 3 автоматами по выемке бутылок из полимерных ящиков;
- цех обработки и хранения готовой продукции, располагающий 3 автоматами по укладке бутылок в полимерные ящики (из них 2 производства Чехо-Словакии и один отечественного) и один автомат-робот по укладке бутылок в складные металлические ящики (французского производства);
- цех по изготовлению полимерных ящиков (20-гнездных по 0,5 л) производительностью 308 тыс. в год с использованием тсрмопластавтомата итальянского производства. В настоящее время монтируется немецкая автоматическая установка "Куаси" производительностью 1250-1300 ящиков в год;
- цех по производству кронинпробки производительностью 450 млн. в год;
- станция по наливу и отгрузке минеральной воды в цистерны-термостаты с последующей отправкой в различные регионы страны. Емкость цистерн - 54,5 м. куб. в сутки, мощность - до 30 млн. бутылок в год;
- ремонтно-механический цех, полностью обеспечивающий изготовление запасных частей для ремонта импортных линий;
- другие вспомогательные подразделения.
Таким образом, весь процесс розлива минеральной воды автоматизирован. Хранение продукции осуществляется в полиэтиленовых и складных металлических ящиках, а также в цистернах-термостатах. Продукция завода - минеральная вода "Нарзан" -представляет собой лечебно-столовый напиток сульфатно-гидрокарбонатного магниево-кальциевого состава с минерализацией 2,5 г/л; рекомендуется при хронических гастритах, преимущественно с сохраненной и повышенной секрецией желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитах, хронических заболеваниях печени, желчевыводящих и мочевыводящих путей, нарушениях обмена веществ (сахарный диабет, мочекислый диатез, оксалурия), хронических панкреатитах.
|
